疑新員工不熟釀禍 北市漢堡店氣爆玻璃全碎
3 年前
台北市東區一家漢堡餐廳,發生氣爆意外!疑似瓦斯罐距離烤箱太近,才會爆炸,瞬間威力相當強大,不僅玻璃震碎,還噴飛到大馬路上,還好當時沒有車輛經過,至於店內員工,一個被玻璃劃傷,一個手被燙到,沒有生命危險。
店內生財工具全被炸出來,盆栽破掉,看得到的桌子、椅子全躺在人行道,不只如此,地上滿是碎玻璃,還飛到大馬路上去,還好當時沒有車經過。
目擊民眾說,「突然爆炸然後東西都噴出來,玻璃碎片都噴到分隔島那裏,有嚇到還好沒人走過。」
餐廳員工表示,「火煙出來,然後他們就逃出來,就有爆炸的聲音,東西玻璃都直接碎掉。」
消防人員到場,現場拉起封鎖線,店外慘,店內更慘,店家兩名員工受傷,一個人左手被燙到,另一個被噴飛的玻璃割到。
餐廳業者說,「大家在用那種罐裝瓦斯,然後離熱源太近太高溫,所以發生氣爆,不是瓦斯管線的問題,沒有客人就是備料,就只想到員工有沒有受傷而已,店就還好了。」
氣爆意外發生在23日下午一點多,台北市東區,市民大道上一家漢堡店,瓦斯罐整個變形,疑似就是主因,一名新員工沒注意,把點火用的瓦斯罐,放烤箱旁邊,距離熱源太近,才會導致氣爆。
餐廳員工說,「通常大部分會特別留意,今天有一些比較新進員工,不是很熟悉我們平常操作方式。」
老闆娘張鉯喬還是知名網紅,網路上擁有三萬多粉絲,頗有名氣,她開這家漢堡店,才三個月,沒想到就發生氣爆意外,營業損失還得評估,晚餐時段還沒開始,就發生意外,新員工還沒上手,就先闖禍。
(民視新聞/張晏碩、沈建宏 台北報導)
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