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疫情衝擊原民烤大豬 轉型個人餐變真空包.便當

民視影音
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2 個月前
民視新聞/張家維 南投報導

南投原住民傳統的「烤大豬」,一隻就能讓3-40人享用,每到中秋,到府烤豬派對,更是廣受歡迎。但去年礙於「戶外禁烤令」,民眾接連退訂,訂單業績趨近於零,讓烤豬職人們苦不堪言。今年南投縣府協助業者"轉型",推出烤豬真空包、便當和風味餐,迎合不同的消費需求。

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