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立法院開議第一天，行政院長陳建仁率領部會官員，針對進口蛋成效進行專案報告，對於連日來引發的爭議、食安危機，他跟農業部代理部長陳駿季雙雙向國人致歉。陳建仁也強調，過期的蛋都拿去做堆肥，不會被國人吃下肚，法務部也針對混合蛋液、標示不清的部分，要調查有沒有違法。