苗栗獅潭桂竹筍進入產期 產量有望破30萬台斤

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中部中心／邱俊超報導

苗栗縣是國內桂竹筍重要產區，四月開始進入產季，獅潭鄉農會也展開收購；收購的桂竹筍，經過殺青後，加工製成桶筍、真空包竹筍，行銷各地；農會表示，今年的桂竹筍，產量比去年多，加上最近山區下雨，大量的「雨後春筍」，產量盼望突破30萬台斤。