飯店出奇招!米其林主廚到府服務

民視影音
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1 個月前

武漢肺炎疫情延燒,重創飯店餐飲業績,為了挽救流失的客群,飯店集團轉戰外送市場,從便當、鍋物到炸雞,甚至連星廚都可以外送。

像是亞都麗緻飯店,推出外送米其林星廚到府清冰箱,費用是以往外燴最低價格的3折。另外,福容飯店、還有位於台中的全國大飯店,也有推出主廚到府外匯服務,業者出奇招,就是希望讓業績回溫。

(民視新聞/林苡婕、邱顯復)

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