鳥屎、菸灰當配料?高雄鳥松製麵廠遭控衛生有問題
6 年前
高雄鳥松一家製麵廠,有消費者上門買米粉時,目睹員工邊刁著煙,邊整理米粉,還看到鳥屎掉在曝曬米粉上,衛生堪慮,衛生局接獲檢舉,立即稽查,現場雖沒有查到有員工抽煙,但地上有煙蒂,食材也沒有離地面放置,要求業者限期改善,否則將開罰6萬元。
香噴噴的炒米粉是傳統台灣美食,讓人垂涎三尺不過,在高雄卻傳出一家的米粉製造工廠,疑似加了料?而且是加了煙灰和鳥屎的米粉?
高雄這家有40年歷史的製麵廠,被爆料員工邊抽菸邊整理要出貨的米粉,高雄市衛生局上門查驗時,雖然沒直擊員工抽煙,但是在地上赫然發現有煙蒂。
這家製麵廠一天米粉出貨量約4000台斤,供應給台南高雄屏東等地的傳統市場和小吃攤,是屬於濕式現煮米粉,只有少量會曝曬,乾燥供給北部朋友及熟客,也被發現暴曬過程,被掉下來鳥屎汙染。
高雄市衛生局再度登門覆查,確定業者有改善生產衛生環境,將米粉離地放置,地上也沒有煙蒂或員工喝的飲料,因此沒有開罰,而業者私下表示懷疑是離職員工挾怨報復,才會每張檢舉照片衣服顏色都不一樣,認為是長期蒐證的,大嘆生意難做,連員工還要扯後腿。
(民視新聞/陳禕瀅、廖錦雄、洪進吉 高雄市報導)
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