台中柏記雪花齋歇業!豐原店表示不知情
5,975 次觀看・4 年前
台中糕餅名店雪花齋從豐原發跡,早些年創辦人也讓孩子自立門戶,其中三子帶著雪花齋的品牌到台中民權路開分店,卻驚傳結束營業。鄰居說,有聽說是生意不如以往加上疫情影響,才決定退場,而豐原雪花齋的老闆說,台中柏記雪花齋和他們沒有任何關係,也不曉得他們的經營狀況,更是收攤後才知道,他們不做了。
豐原雪花齋店鋪,一早民眾照樣上門光顧,店員一樣賣餅,完全不受台中分支店家柏記雪花齋結束營業影響。
雪花齋老闆呂忠政說,「台中就是平常也沒有聯絡,我也是比人家晚知道,晚知道出這事情。」
雪花齋老闆說,分支結束營業,他們根本不曉得。
柏記雪花齋在台中市民權路開了10多年,但是好景不常拉下鐵門,結束營業。鄰居表示,「在中秋節過後覺得,生意不好做了,(有受到疫情影響嗎),應該有。」
雪花齋是台中有名的糕餅名店,創辦人呂水早年讓孩子自立門戶,長子、次子經營雪花齋,三子、五子創立老雪花齋,其中三子又自創菊花齋,接著又改名呂氏柏記雪花齋,還從豐原到台中民權路,經營13年,3月份結束營業
呂忠政說,「他們也都沒有聯絡,所以出什麼狀況都不知道,我們都自己做自己賣了,也沒有互相支援什麼的。」
不管是雪花齋還是老雪花齋,或是收攤的柏記雪花齋,賣的都是傳統糕餅,即便兄弟分家各自經營口味略有不同,面對行銷新時代,老店也得慢慢轉型,拼生存。
(民視新聞/許家程、陳建華、余壽生 SNG台中報導)
更多民視新聞報導
債權糾紛加上疫情衝擊 中南客運5月底歇業
擋不住疫情衝擊 大億麗緻6月底歇業、251名員工全解雇
武漢肺炎衝擊!日月潭「景聖樓」飯店5/26歇業
相關影片推薦
- 1:48美樂透「兆彩」連槓30次 頭獎361億元終開出 創紐澤西紀錄Yahoo奇摩(國際通)70,741 次觀看・15 小時前
- 2:02歐洲最長「超級高鐵」測試軌道開通 34鋼管連結420公尺路線、時速可達700公里Yahoo奇摩(國際通)14,575 次觀看・13 小時前
- 1:23寶林食安風暴2死者解剖 死者家屬盼司法還公道民視影音5,293 次觀看・13 小時前
- 0:45台北橋塞爆! 卡40分鐘 騎士控紅綠燈調配出包東森新聞影音72,046 次觀看・11 小時前
- 4:14一分鐘報天氣 / 週五 (03/29) 週四夜至週五鋒面快速掠過 僅北部及東部轉有短暫陣雨Yahoo奇摩新聞(報氣象)1,797 次觀看・9 小時前
- 1:3845歲女醫院櫃檯前突昏倒 甲狀腺亢進引發心肌梗塞民視影音37,434 次觀看・9 小時前
- 2:53寶林茶室負責人恐轉被告 欠債起底檢警疑內情不純華視影音140,089 次觀看・1 天前
- 1:31穿睡衣褲上班! 中國員工「噁心穿搭」風潮|#鏡新聞鏡新聞4,897 次觀看・1 天前
- 9:18番茄這樣做竟然這麼好吃,不用炸不用煎,加1塊豆腐,能讓你多吃兩碗飯,香!.芭樂媽的家 Qistin Wong TV62,366 次觀看・3 天前
- 0:59鋒面今晚抵達! 南部雨勢大 北部.宜蘭零星降雨華視影音10,259 次觀看・13 小時前