防疫總動員!餐廳「防疫糾察隊」 提醒取餐戴口罩
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隨著本土疫情升溫,民眾外出吃母親節大餐到底安不安全?直擊各大餐廳的防疫措施,有buffet餐廳祭出「防疫糾察隊」,叮嚀民眾取餐要戴口罩,還有火鍋店業者,則是請員工上班前量體溫,還得把體溫數字別在胸前,業者說這是為了要讓民眾有信心踏進餐廳!
員工上班前,得先量額溫,登記好還要標名牌旁,疫情緊張時刻,防疫SOP一個都不能少。
豬肉放進火鍋裡涮,民眾到吧台拿點青菜,業者不敢掉以輕心,除了在取餐吧台放上防疫告示,就連客人用過的餐桌,也不只消毒一次。
連鎖火鍋店公關經理徐家瑜表示,「其實因為現在餐飲很多,就是並不是說來客數少,主要是很多人,對於出外用餐的,信心指數不怎麼高,我們希望說在餐廳內,加強所謂的環境防疫的工作,也能夠增強客人來餐廳,用餐的信心指數。」
因應本土疫情擴大,業者繃緊神經要讓民眾放心,還有業者祭出奇招,不讓疫情攪局,要守住母親節商機。
別著糾察隊臂章,在buffet吧台四周,母親節周末,buffet餐廳竟然桌桌客滿,防疫糾察隊盯著客人,口罩要戴好,疫情嚴峻之際,民眾用餐,衛生成了首要考量,業者也擺出次氯酸水噴霧,空氣保持清新,還有每隔30分鐘就換餐盤,防疫手法讓民眾很有感。
民眾說,「剛剛我先生還忘記,看到美食了結果就想說,欸忘記戴口罩了,人家(糾察隊)還提醒他說,請戴上你的口罩,我是覺得它今天人又這麼多,母親節前一天,覺得(防疫)是非常好的。、「對消費者來說是一個保障。」
搶攻孝親商機,餐廳防疫各出奇招,業者戰戰兢兢,替客人把病毒擋在門外。
(民視新聞/葉為襄、李奇 台北報導)
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