太空紅酒返回地球 靠「宇宙力量」熟成438天估售2800萬

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法國今年3月舉辦一場紅酒品酒會,其中1瓶紅酒背景備受關注,因為它是在外太空「獨特環境中熟成」的紅酒。法國紅酒製造業者2019年與歐洲太空企業Space Cargo Unlimited合作,將12瓶紅酒與葡萄苗送上國際太空站,這項行動的目的,不是要讓太空人在國際太空站喝酒開趴,而是要研究太空的農業潛力,以及微重力環境對食物風味的影響。歷經438天隨軌道繞行地球的太空旅行後,12瓶紅酒於今年1月從國際太空站返回地球,其中1瓶紅酒Petrus 2000將於近日拍賣,估計成交價將高達100萬美元(約新台幣2800萬元)。

在該場品酒會中,主辦方準備1支與太空紅酒產地年分均相同的地球紅酒,其中一名品酒專家安森(Jane Anson)表示,地球版紅酒喝起來酒齡較低,丹寧酸也較明顯,太空版紅酒則散發更多花香。這次拍賣還將附贈一支隕石製成的開瓶器,所得將全數資助Space Cargo Unlimited未來研究。科學家也將針對從太空回來的葡萄苗進行研究,另外11瓶太空紅酒目前則無拍賣計畫。

*飲酒過量 有害健康