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社群媒體再次發威，一家在日本東京開業超過半個世紀的咖啡廳，最近因為TikTok、Instagram和其他社群媒體上廣為流傳的影片在全球爆紅，而現年80歲的店老闆森靜雄，也成為人氣網紅「布丁阿公」。

森靜雄手法俐落從金屬模具中，把一個個布丁倒扣在玻璃碗中，再把模具中殘留的焦糖澆在每個布丁上，一天只賣50個，紅到海外去的「巨無霸布丁」就完成了。森靜雄過去50年來幾乎每天做的工作，現在卻成了整間咖啡廳的焦點畫面，擠滿世界各地遊客用手機記錄。

疫情過後，現在來到日本東京的外國觀光客，有不少人就是衝著「布丁阿公」森靜雄而來的，就算等待幾個小時，也要嚐嚐他最拿手的布丁。

對於自己突然在網路上爆紅，沒有手機也不用社群媒體的森靜雄雖然很開心，但仍然維持一天50個布丁的產量，一個賣400日圓（約92元台幣）的價格也不變，他唯一感到抱歉的，就是布丁數量有限，很多觀光客白跑一趟。

森靜雄這家位在東京虎之門狹窄街道間的咖啡店「Heckeln（ヘッケルン），每天都吸引不少觀光客前來朝聖排隊。根據日本觀光部門的統計，2月分訪日外國人旅客人數達到147萬人，已經是連續3個月超過百萬人，與新冠肺炎疫情前的2019年2月相比，已回復到57%的水準。

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