南韓爭議「狗肉文化」何去何從?直擊全國最大狗肉農場 禁食聲浪加劇、業主揚言抵抗

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吃狗肉在南韓已有數百年歷史,但近代備受爭議,當局沒有明文禁止、也沒有合法化,但如今呼籲禁止的聲浪卻越來越多。在首爾以南的平澤市,Kim Jong-kil擁有全國最大的狗肉農場之一,經營已27年,他表示「飲食文化沒有盡頭」,預計將農場傳承給下一代,但過去4個月他就收到逾90份請願書,令他相當不安,將會動員一切手段來抵制。

議員韓貞愛近來已提交禁狗肉法案,表示南韓已被認為是先進國家,南韓文化地位越高,吃狗肉的衝擊就越大;今年4月,南韓第一夫人金建熙也公開呼籲禁吃狗肉。

美聯社指出,南韓因國家富裕、民主的形象,使狗肉文化受到更多關注,其也是世界唯一擁有工業規模狗肉農場的國家。Kim Jong-kil的農場擁有7000多隻狗,狗被關在架高的籠子內,看起來相對乾淨,以碎雞肉與廚餘餵養,這些狗很少被放出來,通常在出生一年後就作為肉品出售。

由於業界人士反對,南韓禁狗肉立法前景不明,在亞洲如中國大陸、越南、北韓,以及非洲國家等也吃狗肉,但印尼已逐步開始停止屠宰貓狗為食物。事實上,南韓的狗肉農場數量已比幾年前少了一半,降到3000至4000個,每年則有70萬到100萬的狗被屠宰,也比10至20年前的數百萬隻降低不少,觀察家指年輕一代也不再吃狗肉。