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文學引文/高翊峰 客語： 大山背有一間小學，不收學生仔，單淨接人客。 大山偷偷走來學校拆自家个背，上下分開來，搭出大山北月這餐廳。 敲門開學，開始煮食泡咖啡，牽來在地小農做市場。 上山人客做校長，上課規定五虎將： 橫山烤包仔，關西仙草麵，竹東粢粑，北埔擂茶冰，峨眉澎風茶。 大嬸婆窯仔肚，飛出阿金走穿堂，哪位就係機器人； 阿三哥來畫圖，白衫頂畫出看山細人仔。 ʎ兜哪知這係漫畫世界，還係真真確確个大山背。 華語： 大山背有間小學，不收學生，只接客人。 大山偷偷跑到學校拆自己的背，上下分開，搭建大山北月餐廳。 上山的客人當校長，上課規定五虎將： 橫山窯烤麵包，關西仙草麵，竹東麻糬，北埔擂茶冰，峨眉東方美人茶。 大嬸婆的烤窯裡，飛出阿金跑入走廊，到處都是機器人； 阿三哥來畫畫，白T恤上畫出看山小朋友。 我們分不清這裡是漫畫世界，還是現實世界大山背。 本集摘要： ◎大山北月景觀餐廳：人小志氣高 大山背淨山換麵包             廢棄小學活化利用 成文創景觀餐廳             苦瓜、茶葉、橘子 農產品包裝很文青             美食結合藝術 帶給社區生命力  (新平台：文創景觀餐廳) #行轉我庄 #客家委員會 共同製作 #民視 #高翊峰 #文學與客家產業的對話 #莊凱詠 #大山北月餐廳 #客家產業新創 #臺灣新創客家學平台 採訪撰稿 鄭勝夫 攝影剪輯 趙子毅