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食藥署抽驗中元節食品，檢驗結果顯示知名的森永牛奶糖「沒加牛奶」，森永喊冤外，也反諷太陽餅沒太陽，森永牛奶糖也沒牛奶嗎？事件最新發展，居然是用錯檢驗方法，鬧出烏龍。食藥署緊急更正，森永牛奶糖中確實有添加奶類成分。

森永牛奶糖每口咬下都是濃濃奶香、焦糖甜，但食藥署抽驗中元節食品，一度公告沒有驗到「動物成分」，引發嘩然。森永隨即公開廠區成分原料喊冤自清，真的加奶，連北市衛生局也幫忙背書，結果大逆轉。

食藥署北區副主任鄭維智表示，「檢驗結果雖然是牛DNA檢驗是陰性，但是我們有要求，衛生局必須要查核，我們收到查核的結果，森永牛奶糖它的製程的確添加乳製品。」

食藥署改口了，牛奶糖真的有牛奶，怎麼會搞烏龍？食藥署解釋，原來是抽驗方法不同，但仍舊強調一切按照流程走。

原來食藥署用的是「即時聚合酶鏈反應」，PCR檢驗法，適用在檢驗鴨血、重組肉跟不是高度加工的產品；但牛奶糖經過3道以上加工程序，而且超過120度高溫製成，並不適用。

雖然食藥署解釋，正常程序的確是要先公布，再交由下轄衛生局處理，但形同「未審先判」，讓將近一甲子的知名牛奶糖商譽先受衝擊。

最新再公布SGS檢驗報告，確認產品有檢出「乳品」。森永製菓副總潘信諺說：「產品抽驗奶的過敏原是陽性，然後原料的動物性蛋白都是陽性，政府想要把關食品安全的決心，我們是非常贊同，那可能SOP需要再更嚴謹。」

中元節前夕檢測食品，食藥暑要為民眾食安把關，卻因檢驗方法不當誤判，緊急更正，希望把傷害降到最低。

（民視新聞／林姍亭、胡希哲 台北報導）