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聖誕造型棉花糖 - 12/07 國際棉花糖日【國際食物紀念日】
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聖誕節將至,有甜甜的棉花糖相伴也會覺得特別甜蜜,而且只要用顆粒狀棉花糖,也可以做出拔絲造型的甜點!趕快來看看這款「聖誕造型棉花糖」三重奏食譜。

【拔絲棉花糖聖誕樹】

材料:

- 大顆棉花糖 …… 適量

- 食用油 …… 適量

- M&M’s …… 適量(裝飾用)

做法:

1. 鍋中刷上薄薄的食用油,開火熱鍋,等鍋子的溫度能融化棉花糖時轉微火(或直接關火)。

2. 往熱鍋上抹一層棉花糖,稍微等一下子,當筷子可以挑起來的時候,把那圈棉花糖整個往上拉。

3. 拉起來的棉花糖會馬上變硬脆化,拿盤子收集起來疊成聖誕樹的圓錐形,再用五顏六色的M&M’s巧克力裝飾一下就可以囉!

【麋鹿棉花糖】

材料:

- 棉花糖 …… 適量

- 紅色M&M’s …… 適量

- 融化的黑巧克力 ...... 適量

- 蝴蝶餅(Pretzel) …… 適量

- 餅乾棒(Pretz) ….. 適量

做法:

1. 將紅色的M&M’s沾融化的巧克力,黏到棉花糖做成麋鹿的紅鼻子。

2. 拿筷子在相應位置點出麋鹿的眼睛。

3. 把蝴蝶餅折成麋鹿的鹿角,插入棉花糖。

4. 最後拿跟餅乾棒插進去,做成棒棒糖的樣子就好囉!

【雪人棉花糖】

材料:

- 棉花糖 …… 適量

- 橘色M&M’s …… 適量

- 融化的黑巧克力 ...... 適量

做法:

1. 用竹籤(或餅乾棒)串起三顆棉花糖。

2. 橘色M&M’s巧克力沾上融化的巧克力,黏到棉花糖上做雪人的鼻子。

3. 用筷子沾融化的巧克力,點出雪人的眼睛,接著再畫出雪人的手就可以囉!

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