很抱歉,您使用的瀏覽器版本過低。 建議改用 Google Chrome, Firefox, Microsoft Edge 以獲得最佳瀏覽經驗!
首頁
信箱
新聞
股市
氣象
運動
Yahoo TV
App下載
購物中心
商城
拍賣
更多
Yahoo奇摩
搜尋
影音搜尋
登入
信箱
首頁
直播
Yahoo 自製
熱門必看
娛樂
創作者
運動
動漫
遊戲電競
美食料理
電影
生活育樂
新聞
有線電視
特別企畫
時尚美妝
追蹤頻道
Yahoo小當家
追蹤
Yahoo小當家
Facebook
Line
影片資訊
Facebook
Line
金條年糕蘋果派 Golden Rice Cakek Apple Pie
Yahoo小當家
.
94,669
次觀看
.2 個月前
【金條年糕蘋果派】 材料: 蘋果餡 - 蘋果 …… 1顆 - 奶油 …… 10g - 糖 …… 30g(依口味調整) - 鹽巴 …… 1小撮 - 肉桂粉 …… 適量 年糕 …… 1塊 起酥皮 …… 5張 蛋黃 …… 1個 作法: 1. 蘋果削皮切小塊,放入鍋中,加入奶油、鹽巴、砂糖,將蘋果炒軟。 2. 依個人喜好加點肉桂粉調味,將蘋果餡放涼備用。 3. 年糕切片,蛋黃打散,冷凍起酥皮稍微回溫。(起酥皮只要折疊時不會斷掉的程度就可以) 4. 拿片起酥皮,往中間放上年糕切片,舀入冷卻的蘋果餡,並在起酥皮周圍刷點蛋黃液,折起收口。收口處用擀麵棍壓扁一點,再折下去,形狀會比較像金條。 5. 刷上蛋黃液,放入烤箱,用200度烤15-18分鐘,到表面呈現漂亮的金黃色就可以出爐了。 *蘋果餡不必炒成濃稠的醬,只要蘋果有軟,甜味蜜進去就可以了。 *年糕要熱的時候才有辦法拉絲喔~ *兔年可以再拿顆蘋果,切幾隻蘋果兔子放旁邊當裝飾。 創作:
影像生活
看更多年菜舊變新
看更多美食料理影音
熱門商品
一起聊
動態
影片
關於
相關頻道
成為第一個留言的人
登入後即可張貼留言。
Yahoo小當家
2 個月前
金條年糕蘋果派 Golden Rice Cakek Apple Pie
Yahoo小當家.
94,669
次觀看
.
2 個月前
留言
Yahoo小當家
3 個月前
耳朵餅 Ear-shaped Biscuits
Yahoo小當家.
65,796
次觀看
.
3 個月前
2
則留言
GodSymmetry/3MkeyP(L|do(D))Flow
2 個月前
原來是這樣作出來的,吃好幾年現在才知道。
Yahoo小當家
3 個月前
金沙蘿蔔糕 Turnip Cake with Salted Egg Yolk
Yahoo小當家.
9,044
次觀看
.
3 個月前
留言
Yahoo小當家
3 個月前
年糕玉子燒 Rice Cake Tamayaki
Yahoo小當家.
105,518
次觀看
.
3 個月前
2
則留言
當地嚮導
2 個月前
還是超級大中華美食好吃,年糕更適合直接吃
Yahoo小當家
3 個月前
年糕鯛魚燒 Tayaki with Rice Cake
Yahoo小當家.
32,446
次觀看
.
3 個月前
留言
Yahoo小當家
3 個月前
芋棗 Fried Taro Balls
Yahoo小當家.
69,484
次觀看
.
3 個月前
留言
Yahoo小當家
3 個月前
紅豆年糕湯 Red Bean Soup with Mochi
Yahoo小當家.
33,059
次觀看
.
3 個月前
留言
Yahoo小當家
3 個月前
金沙蘿蔔糕 Turnip Cake with Salted Egg Yolk
Yahoo小當家.
34,769
次觀看
.
3 個月前
留言
Yahoo小當家
1 年前
八寶芋泥 Eight Treasure Taro【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家.
142,867
次觀看
.
1 年前
留言
Yahoo小當家
1 年前
牡丹魚片 Fish Slices Moutan【2022虎年開運年菜】
.
幾秒前
留言
1:00
金條年糕蘋果派 Golden Rice Cakek Apple Pie
Yahoo小當家
94,669
次觀看
0:59
耳朵餅 Ear-shaped Biscuits
Yahoo小當家
65,796
次觀看
0:56
金沙蘿蔔糕 Turnip Cake with Salted Egg Yolk
Yahoo小當家
9,044
次觀看
0:57
年糕玉子燒 Rice Cake Tamayaki
Yahoo小當家
105,518
次觀看
0:52
年糕鯛魚燒 Tayaki with Rice Cake
Yahoo小當家
32,446
次觀看
1:00
芋棗 Fried Taro Balls
Yahoo小當家
69,484
次觀看
1:00
紅豆年糕湯 Red Bean Soup with Mochi
Yahoo小當家
33,059
次觀看
1:00
開口笑 Smiling Sesame Balls
Yahoo小當家
32,565
次觀看
0:56
金沙蘿蔔糕 Turnip Cake with Salted Egg Yolk
Yahoo小當家
34,769
次觀看
1:00
八寶芋泥 Eight Treasure Taro【2022虎年開運年菜】
Yahoo小當家
142,867
次觀看
介紹
Yahoo小當家每天送上美味佳餚,精彩料理教學及做菜小撇步,讓你成為最強的美食主義者
暖暖日旅
更多
4:53
【在家輕鬆做】 古早味黑糖糕 中式甜點 台灣傳統小吃 Brown Sugar Cake, Chinese Dessert, Taiwanese Traditional Snacks
暖暖日旅
111,400
次觀看
4:52
【在家輕鬆做】 爆漿小籠湯包 5分鐘從頭到尾教你做 台灣傳統小吃 Xiaolongbao, Taiwanese Traditional Snacks
暖暖日旅
49,979
次觀看
小當家精選年菜
更多
1:00
金條年糕蘋果派 Golden Rice Cakek Apple Pie
Yahoo小當家
94,669
次觀看
0:59
耳朵餅 Ear-shaped Biscuits
Yahoo小當家
65,796
次觀看
板橋Eden x 食旅
更多
0:53
新北美食|宇治金時抹茶日式刨冰
板橋Edenx食旅
985
次觀看
0:41
新北美食|美味早午餐滿滿起司花生醬
板橋Edenx食旅
602
次觀看