很抱歉,您使用的瀏覽器版本過低。 建議改用 Google Chrome, Firefox, Microsoft Edge 以獲得最佳瀏覽經驗!

鐵板牛柳|宅男女神限定版!?ft.成語蕎 易起吃飯吧EP-155

Lee Yi李易
42,514 次觀看
2 個月前

又到了大家都很喜愛的正妹系列啦,這次也找了語蕎來拍攝,用她喜歡的食材喜歡的作法,作了一道好吃的料理,真的很簡單,油量熱量都降低,但美味不變的好吃料理,如果你也喜歡這道菜就跟著做做看吧😀

材料:

牛菲力230克 洋蔥絲60克 青蔥20克 蒜頭30克 紅黃椒各1/4顆 素蠔油3大匙

米酒4大匙 醬油2大匙 玉米粉1大匙 橄欖油1大匙 鹽適量 糖適量 水適量

奶油25克 粗黑胡椒粉20克

步驟:

1.牛菲力切條狀,加入適量鹽巴、胡椒、玉米粉、橄欖油抓醃備用。

2.蔥切段、洋蔥、紅黃椒切條、蒜頭切片備用。

3.炒鍋熱油,下蒜片、洋蔥、紅黃椒,炒至稍熟即可起鍋備用。

4.素蠔油、米酒、醬油、糖、水、調製成醬汁。

4.原鍋熱油,大火放入抓醃完成的牛柳炒至兩面上色後,加入醬汁、黑胡椒粉,大火快炒15-20秒備用。

5.燒熱鐵板,加入奶油及青蔥爆香,再鋪上炒好的洋蔥、紅黃椒拌勻,最後鋪上炒好的牛柳即完成。

製作:Lee Yi 李易

看其他Lee Yi 李易

看更多網紅創作影音

熱門商品
登入後即可張貼留言。