《布朗妮烘培坊》#26 柚子吃不完?自製蜂蜜柚子醬

5 年前
beatriceechen
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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮 那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊! 柚子吃太多 肚子都會受不了 所以我就來做柚子醬來解決禍端啦 不過我在影片裡少講了一個過程❗️ 就是果醬罐需要用開水煮過晾乾之後再拿來裝果醬會比較好喔! 要這樣做的原因是為了要把果醬罐先殺菌一次 這樣一來比較衛生喔~ ———————————————————————— 以下是蜂蜜柚子醬的食譜: 柚子 2顆(約500克) 糖 200克 檸檬汁 50克 蜂蜜 50克 (食譜裡的糖分大概佔柚子總量的45%~50%都可以 可以自行斟酌調整喔~) 製作:布朗妮 看更多布朗妮 看更多網紅創作影音