原味貝果 兩小時做出明天的美味早餐

明聰
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20 天前

材料表:

高筋麵粉300g 細砂糖15g 鹽巴2g 水180g 酵母2g 無鹽奶油5g 一鍋熱水(煮貝果用)

製作:明聰

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介紹
16歲出社會後 在中餐學習了8年 之後轉戰法式鐵板燒學習了3年 最後發現原來我內心一直有一個甜點魂 開始自學甜點 因此有了這個頻道的誕生 我不敢自稱是老師或師傅 我只是一個想跟大家分享自己手做甜點樂趣的普通人