栗子蒙布朗杯子蛋糕

明聰
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7 個月前
材料表: 杯子蛋糕: 蛋白3個 細沙糖50g 蛋黄3個 低筋麵粉60g 牛奶15g 沙拉油15g 瑪斯卡彭鮮奶油: 马斯卡彭奶酪50g 細沙糖12g 鲜奶油100g 栗子醬鮮奶油: 栗子醬240g 鲜奶油100g 甜栗子1包 (7-11買的到) 製作:明聰 ▶▶看更多明聰 看更多美食料理影音
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介紹
16歲出社會後 在中餐學習了8年 之後轉戰法式鐵板燒學習了3年 最後發現原來我內心一直有一個甜點魂 開始自學甜點 因此有了這個頻道的誕生 我不敢自稱是老師或師傅 我只是一個想跟大家分享自己手做甜點樂趣的普通人