材料表
卡士達醬:蛋黃2顆 砂糖 80g 玉米粉 20g 鮮奶 250g 香草精適量
泡芙:牛奶 100g 無鹽奶油 60g 低筋麵粉 60g 鹽巴 1g 雞蛋 3顆 (不一定會用完 要看麵糊的狀態)
芒果1顆 約250g 鮮奶油 200g 細砂糖 15g
製作:明聰
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