激似好市多奶油芋頭酥!芋頭餡丹麥麵包

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材料表: 麵團材料| 高筋麵粉230g 低筋麵粉50g 糖粉40g 酵母粉5g 鹽4g 雞蛋1顆 冰水110g 無鹽奶油25g(室溫軟化) 裹入的奶油| 無鹽奶油130g 芋頭餡| 芋頭300g 細砂糖80g 鮮奶油35g 上述配方約可以做出12個麵包(芋頭餡會剩) 製作:明聰 ▶▶看更多明聰 看更多美食料理影音