價差5倍 10倍!組合干貝「花枝混碎干貝」塑型賣

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ebcnews
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你吃的干貝是真的嗎?其實市面上還有一種叫做組合干貝的食材,是用碎花枝肉加上碎干貝肉去塑型製作,外觀看起來跟天然干貝一樣,專家說從外觀可以初步辨別,重組干貝,每顆大小都一樣 ; 但天然干貝大小不一,兩者不只口感有差,價格差了五倍以上。 #組合干貝#花枝#干貝