閏月送豬腳為長輩添壽 把握最後一天!
1 年前
台北市 / 莊明憲 鄭祐謙 張政慧 盧佩君 沈麗容 綜合報導
每到閏月前,豬腳就會變成熱銷商品,因為閏月是在1個農曆年內有13個月,就像是多活了20多天。傳統習俗上,出嫁女兒要在閏月到來前,為父母送上豬腳,象徵添壽。豬腳店業者就說,一兩周前生意最好,還有業者一度買不到豬腳,就連跟廠商買都沒貨。除此之外,該選前腳還是後腳,也有訣竅,帶您一起來瞧瞧。
顧客VS.豬腳店老闆說:「老闆我訂的豬腳好了嗎(好了)。」一捲捲的麵線中間,放上滷的Q彈入味,熱騰騰的豬腳撒上辣椒香菜,淋上醬油膏,讓人看了口水直流,滿滿一盤端起來分量十足,讓客人帶回家孝敬爸媽,想吃點不同口味的也沒問題,湯頭清爽燉的軟爛的豬腳湯,一買就是好幾碗通通打包外帶拎回家, 每逢閏月 ,豬腳就成了搶手貨。
記者VS.豬腳店老闆說:「閏二月賣到都沒豬腳,對阿叫也叫不到貨,廠商從源頭叫也沒有。」民眾說:「要做前面那個二月,豬腳麵線是給父母添壽。」因為閏月是在1個農曆年內有13個月,就像是多活了20多天,傳統習俗中出嫁的女兒,在閏月到來前買豬腳給父母,象徵是為長輩添壽,讓業者銷量增加還一度叫不到貨。
該怎麼買還有眉角,民眾葉先生說:「說是有父母在的話呢,就是爸爸買前腳媽媽買後腳要買一雙。」把握閏月到之前來碗豬腳麵線,為長輩討個吉利,不過最重要的還是子女們的孝心。
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