魚夫化身美食作家 新書探尋台南美食、歷史
5 年前
知名漫畫家和政治名嘴魚夫,化身美食作家,今天(11月17日)北上舉辦簽書會,許多書迷聞風而來,希望聽他講的一嘴好菜。他新書探尋台南美食和建築文化歷史,包括意麵來由、台南知名小吃虱目魚去刺繁雜過程。
書一本接著一本的簽,對拍照要求通通來者不拒。知名漫畫家魚夫,台北舉行簽書會,將他在移居台南10年的美食和文化記憶,透過文字呈現,許多書迷還大讚老師內行!
魚夫說:「這次我把整個對台南更深入的理解,也就是我走過更多的巷子,還有台南美食飲食文化,來跟我們大家一起分享。」
魚夫自稱已經變成台南囡仔,不只走遍大街小巷探尋美食,還做得一手好料理,比如虱目魚肚湯,就曾教網友要從魚的哪部位切,怎麼除魚刺。在南部生活,魚夫說真的不錯!
魚夫表示:「因為有歷史的城市才會使得人家來到台南,不是只有吃吃而已,也會到處看看,所以我相信,台南絕對不會又老又窮,高雄也一樣不會又老又窮。」
不認為台南、高雄又老又窮,強調反而充滿歷史人文美感,更希望透過新書,讓大家吃出幸福味。
(民視新聞/簡辰丞、郭文海 台北報導)
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