Marie Claire 2018.10月號【TGIF】小編從中秋烤到現在，打算吃膩為止。

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6 年前
●材料：雞胸肉一片、去骨雞腿肉一片、蔥適量、烤肉醬適量，竹籤適量。 ●做法： 1.將竹籤洗淨，泡在飲用水內至少30分鐘。 2.雞肉切大塊，蔥切成段。 3.竹籤瀝乾後串雞肉跟大蔥。 4.以小火的直火燒烤，或是放在200度烤箱內約20-30分鐘，期間可以多刷幾次烤肉醬並將雞肉串翻面，讓兩面上色均勻。 （讓竹籤吸飽水份，不論進烤箱還是直火燒都較安全）