「番茄炒蛋」,真正讓番茄炒蛋好吃的作法 (Scrambled Eggs with Tomatoes)
65,306 次觀看・2 年前
所需食材:
1. 義式番茄罐頭一小罐 (用全聯的,家樂福不要)
2. 室溫蛋三顆
3. 番茄醬1匙
4. 酒釀2匙 (可不加)
5. 鹽適量
6. 無鋁泡打粉半個茶匙,可不加。
作法
1. 熱一鍋不放油, 將義式番茄,番茄醬,酒釀和一點鹽巴放在一鍋中小火加熱3分鐘至稠稠的,番茄可以在鍋中對半切開。
2. 將蛋,鹽一點,泡打粉在一碗中打均勻。
3. 中火熱一鍋,放入比平常炒菜再多一點的油,油開始冒煙時,先下一半的蛋液在鍋中間,等到旁邊有點定型了,再倒入剩下的蛋液。
4. 等蛋底面有香味上色了,翻面,20~30秒後即可起鍋。
5. 在蛋上淋上番茄,放點蔥花即完成。
相關影片推薦
- 9:18番茄這樣做竟然這麼好吃,不用炸不用煎,加1塊豆腐,能讓你多吃兩碗飯,香!.芭樂媽的家 Qistin Wong TV63,796 次觀看・4 天前
- 2:00簡單又美味,奶奶的紅燒桂竹筍麥可星級料理廚房34,146 次觀看・3 天前
- 6:30什麼都沒有卻超好吃,蒜頭奶油炒飯| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE日本男子的日式家庭料理35,435 次觀看・1 個月前
- 10:59媽媽的味道重現!家常番茄炒蛋+蔬菜鮮魚湯蘿潔塔的廚房140,660 次觀看・1 年前
- 9:17杏鮑菇比肉還好吃的作法,簡單又美味,加上小黃瓜,一盤完全吃不夠,香│素食料理.芭樂媽的家 Qistin Wong TV47,882 次觀看・3 個月前
- 3:56易起吃飯吧|瓜仔肉燥 ft.美善品TM6Lee Yi李易2,044 次觀看・5 個月前
- 0:58過年想進廚房幫忙卻不會做菜?1分鐘教你把切片香腸擺盤大升級Yahoo創作摩人2,758 次觀看・1 個月前
- 0:56金沙蘿蔔糕 Turnip Cake with Salted Egg YolkYahoo小當家12,980 次觀看・1 年前
- 4:42比名店還好吃「番茄牛肉麵」!美味銷魂一吃就上癮肥大叔68,632 次觀看・3 年前
- 0:12京都人氣抹茶蕨餅🍵 【茶寮翠泉 高辻本店】板橋Edenx食旅9 次觀看・13 小時前
熱門必看
- 1:17Angelababy瘋馬秀後復出 仍被踢出11年節目? 《奔跑吧》全新陣容「她」接替baby2個代言!娛樂星聞24,961 次觀看・3 天前
- 17:28朝聖2024年最新東京teamLab 現點飲料會開花?視覺震撼連發!Yahoo創作摩人9,919 次觀看・1 天前
- 11:39如何把芋頭做得好吃?教你這招,加1塊豆腐,一上桌就掃光,比肉還香!芭樂媽的家 Qistin Wong TV65,843 次觀看・4 天前
- 13:56高雄三民區宵夜美食|從台南紅到高雄的超人氣厚奶酥!自由搭配湯頭、麵條、配料的港味車仔麵、一鍋兩吃的麻辣干鍋!我是馬鈴薯小姐雁靈21,187 次觀看・3 天前
- 2:00簡單又美味,奶奶的紅燒桂竹筍麥可星級料理廚房34,122 次觀看・3 天前