小籠包免靠師傅18摺 自動產線1小時生6千顆湯包|#鏡新聞
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今天是台北國際食品展開幕第一天,但現在食品業者其實也為了缺工傷透腦筋,因此今天展場上就有不少"自動產線"成為亮點,像是過去吃小籠包,得靠師傅手中「18摺」,如今機器也能做出相同美味,而且一台機器一小時能做六千顆,產量超越人力,就連蛋黃酥也能靠機器搞定。
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