辦桌成本增 藥材進口海鮮漲聲起貴2成|#鏡新聞
1 年前
停辦兩年的高雄內門回娘家辦桌,在疫情解封後,宣告明年就要回歸,不過總鋪師不只面臨人力短缺問題,部分食材漲幅驚人,加上過年前是婚宴尾牙旺季,許多食材成本因為大環境變貴,需求增加也讓價格飆升,像是燉湯用的中藥材以及進口白蝦,都漲了兩成,就連豬肉也變貴。
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