芒果夾心古早味蛋糕.燙麵&水浴法| 自製芒果醬

瑞秋媽媽MommyRachel
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1 個月前

現在是芒果盛產季,當然要好好運用它們在甜點裡。蓬鬆輕盈的古早味蛋糕,搭配DIY熬煮芒果醬為夾心內餡,酸甜滋味在一塊蛋糕裡都能吃到。 使用『燙麵法』的技巧,讓蛋糕體更柔軟濕潤💖

創作:瑞秋媽媽MommyRachel

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介紹
雙寶瑞秋媽媽目前居住在美國,對烘焙料理有許多熱忱,這些年的異地生活體驗除了讓自己的眼界更寬廣,也讓自己的手藝更厲害 ^____^ 《瑞秋媽媽MommyRachel》將是分享生活點滴以及拿手食譜的天地!