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【Morning Kitchen早安廚房】山坡上的甜味 日本天皇御用山蕉|早安進行式 #鏡新聞

鏡新聞
7,153 次觀看
3 個月前
日據時期曾被日本天皇指定的台灣御用水果,你知道是山蕉嗎?今天餐桌上的祕密要帶大家來看到山蕉。顧名思義山蕉就是種在山坡地250公尺之上的香蕉,由於山坡地排水良好加上日夜溫差大,山蕉比平地鄉香蕉口感紮實、香氣更濃郁,也因此南投的山蕉特別有名,1967年一度還因為外銷到日本高達八成,台灣有了香蕉王國的美名,後來面臨被菲律賓取代到滯銷,甚至大崩盤,但到如今台灣農人們不僅沒有放棄,還讓山蕉有了更多可能,做成料理、甜點,成為台灣當紅伴手禮,紅回日本。 (「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。)
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conchie7 小時前
日本若是让台灣进去,以后就鳖想跟大陆做生意了,肯能吗?绿龟们天天在作白日梦。
JamesH13 小時前
明顯想要高調宣揚,無奈美國方面完全冷對待。美國人知道菜XX是假借赴南美訪問小小國過境,實際在挑起中美之間關系更加對立的氣...更多
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