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【Morning Kitchen早安廚房】山坡上的甜味 日本天皇御用山蕉|早安進行式 #鏡新聞

鏡新聞
1,601 次觀看
1 個月前
日據時期曾被日本天皇指定的台灣御用水果,你知道是山蕉嗎?今天餐桌上的祕密要帶大家來看到山蕉。顧名思義山蕉就是種在山坡地250公尺之上的香蕉,由於山坡地排水良好加上日夜溫差大,山蕉比平地鄉香蕉口感紮實、香氣更濃郁,也因此南投的山蕉特別有名,1967年一度還因為外銷到日本高達八成,台灣有了香蕉王國的美名,後來面臨被菲律賓取代到滯銷,甚至大崩盤,但到如今台灣農人們不僅沒有放棄,還讓山蕉有了更多可能,做成料理、甜點,成為台灣當紅伴手禮,紅回日本。 (「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。)
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waiman4 小時前
為“美國利益”歐洲人民與烏克蘭站在一起了
DPP Mob6 小時前
鏡新聞xx中心 綜合報導? 離職潮是2021年的事了... 還有日本清酒業直接到國外設廠生產?
Kingss6 小時前
我是中國人,我是讀中國書長大的, ,我也是英國賈博士!
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