疫情衝擊! 台南開元路知名小吃暫時停業
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台南市 / 劉漢生 王美雅 謝育炘 報導
台南北區開元路,有2家人氣很旺的小吃店,最近貼出公告,上面寫著,因為疫情,暫停營業,讓老顧客覺得好可惜。同一條路上,有一間土魠魚羹店,業者表示,最近生意差很多,大約少了3到4成。若是疫情再不降溫,不排除也要暫時停業,減少損失。
包著酥脆外皮的土魠魚,加入羹湯內,美味可口,這也是饕客愛來光顧的古早味小吃店,平時用餐時間總是人氣很旺,但業者無奈表示,最近的生意差了很多,內用變少幾乎都是外帶,業者VS.記者說:「整體來講少了大概幾成,對大概3成左右,就是賣尖峰時刻這樣而已,那像下午的話,就是這樣零零散散的這樣子,就沒有這麼多人了。」
同一條路,往旁邊看,緊閉的鐵門外頭,貼上「因考量疫情暫停營業」的公告,這是一家沒有店名和招牌的虱目魚店,鮮美的魚湯,是不少台南人指名要吃的早餐,還有開在隔壁的新鮮牛肉湯,也是在地人心目中,高CP值的牛肉湯名單之一,門口貼上,5月29日開始營業,民眾說:「就改吃有開的就好了。」民眾VS.記者說:「幾天沒吃可以,那如果太久就,太久就可能要另尋美食了。」業者VS.記者說:「台南市很多都先歇業了你會跟進嗎,如果疫情再嚴重下去的話應該會。」台南小吃名店,接連暫停營業的消息,讓很多民眾,覺得錯愕惋惜,只希望,店家能撐過疫情帶來的衝擊,讓消費者能繼續品嚐到,在地的台南美食。
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