烤肉熱量排行! 百頁豆腐7成都是油
21,994 次觀看・3 年前
台北市 / 木下翠 林志純 報導
中秋節吃烤肉,要避開哪些熱量超標的地雷食材呢?您知道嗎?搭配烤肉的百頁豆腐,在營養師眼中可以說是大魔王!因為它的成分7成是油脂,烤一條吃下肚就有361大卡,等於是一碗半白飯的熱量!還有豬血糕、甜不辣等等、大家愛吃的加工食品,都在熱量排行榜的前幾名!
中秋烤肉不停地烤不停地吃,但你知道這些食材裡熱量大魔王是誰呢記者VS.民眾說:「會不會是香腸,不是,不是那豬心嗎。」記者VS.民眾:「香腸吧,香腸吧。」
其實熱量爆表第一名,是白嫩嫩的百頁豆腐,因為成分7成是油脂,烤1條185公克下肚,就有361大卡,幾乎是一碗半白飯的熱量!營養師高敏敏說:「橫切面看百頁豆腐它是有很多孔洞的,烤肉的過程中大家在刷醬的時候,它的吸收能力會特別好,通常如果刷了一湯匙的烤肉醬,可能會多差不多有400毫克的鈉含量,可以高達一整天可以攝取的六分之一。」
高敏敏:「而熱量第二名則是豬血糕!成分除了血之外還有滿滿澱粉,1塊熱量231大卡等於吃下一碗白飯,甜不辣、豆干,這些加工食品熱量,也超過170大卡!」
營養師高敏敏說:「建議在烤肉的時候,盡量是能選擇原型的食物,也就是你看得到這個食物,本身它長什麼樣子的食物。」營養師提醒,除了把熱量盡量控制在,正常一餐的5到600大卡內,以海鮮、菜類取代加工食品或肉類,才不會連假過完血脂血糖血壓也都飆高。
相關影片推薦
- 1:3845歲女醫院櫃檯前突昏倒 甲狀腺亢進引發心肌梗塞民視影音112,824 次觀看・21 小時前
- 2:02歐洲最長「超級高鐵」測試軌道開通 34鋼管連結420公尺路線、時速可達700公里Yahoo奇摩(國際通)65,622 次觀看・1 天前
- 0:45台北橋塞爆! 卡40分鐘 騎士控紅綠燈調配出包東森新聞影音113,584 次觀看・23 小時前
- 1:31穿睡衣褲上班! 中國員工「噁心穿搭」風潮|#鏡新聞鏡新聞6,617 次觀看・1 天前
- 2:19搶股東紀念品! 打擊抵用券.隨名杯受歡迎民視影音92,230 次觀看・16 小時前
- 1:39比利時農民示威大絕招! 出動水肥車用排泄物噴員警|#鏡新聞鏡新聞39,631 次觀看・18 小時前
- 9:18番茄這樣做竟然這麼好吃,不用炸不用煎,加1塊豆腐,能讓你多吃兩碗飯,香!.芭樂媽的家 Qistin Wong TV63,137 次觀看・4 天前
- 1:34邱國正軍職兒遭爆召妓 國安局:已立案調查|#鏡新聞鏡新聞894 次觀看・19 小時前
- 4:14一分鐘報天氣 / 週五 (03/29) 週四夜至週五鋒面快速掠過 僅北部及東部轉有短暫陣雨Yahoo奇摩新聞(報氣象)8,037 次觀看・21 小時前
- 1:48美樂透「兆彩」連槓30次 頭獎361億元終開出 創紐澤西紀錄Yahoo奇摩(國際通)78,662 次觀看・1 天前
熱門必看
- 1:17Angelababy瘋馬秀後復出 仍被踢出11年節目? 《奔跑吧》全新陣容「她」接替baby2個代言!娛樂星聞20,461 次觀看・2 天前
- 17:28朝聖2024年最新東京teamLab 現點飲料會開花?視覺震撼連發!Yahoo創作摩人5,948 次觀看・1 天前
- 11:39如何把芋頭做得好吃?教你這招,加1塊豆腐,一上桌就掃光,比肉還香!芭樂媽的家 Qistin Wong TV60,238 次觀看・4 天前
- 13:56高雄三民區宵夜美食|從台南紅到高雄的超人氣厚奶酥!自由搭配湯頭、麵條、配料的港味車仔麵、一鍋兩吃的麻辣干鍋!我是馬鈴薯小姐雁靈2,542 次觀看・2 天前
- 2:00簡單又美味,奶奶的紅燒桂竹筍麥可星級料理廚房29,276 次觀看・2 天前