=材料=
∎【鹹蛋豆腐苦瓜肉】
苦瓜 75g
芹菜 10g
瘦豬絞肉 30g
傳統豆腐 30g
鹹蛋黃 1顆
鹽 1/4t
香油 5ml
∎【奶汁南瓜蝦】
蝦仁 4~6隻
南瓜 50g
牛奶 60g
白胡椒粉
起司絲 35g
青江菜 1~2株,燙熟
∎【花椰菜飯】
花椰菜米 60g
糙米 40g
蒜酥 1T 水 80ml
製作:七樓食堂
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