端午端午來包粽「古早味肉粽」快速包出漂亮的粽子!料多味美、香氣十足~

肥大叔
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2 個月前
又到了一年一度的端午節 這次大叔走出戶外~ 特別跟嬸婆來學習包粽子 所有製作過程一次完整的呈現給各位~ 步驟簡單明瞭,超快速! 大家可以跟大叔一起來做做看~ 絕對成功,保證好吃 也祝大家端午節快樂 🥬 食材 🔸香菇 🔸豬肉 🔸筍角 🔸菜哺 🔸金勾蝦 🔸油蔥酥 🔸辣椒 🔸蒜頭 🔸薑片 🔸八角 🧂 調味料 🔹鹽 🔹糖 🔹醬油 🔹胡椒粉 🍳 作法 1️⃣放油熱鍋炒香菇取出備用 辣椒 、蒜頭、薑片、豬肉拌炒加入醬油繼續拌炒上色 2️⃣準備一鍋水+醬油,放入八角、鋼拌炒的豬肉、香菇一起滷 3️⃣炒鍋下筍角、菜哺拌炒再取出備用 炒鍋再放多一些油放入金勾蝦、筍角、菜哺、油蔥酥、鹽、胡椒粉翻炒取出備用 4️⃣將米下鍋稍微川燙撈出,放入木桶蒸 蒸一下子後,把飯放入炒鍋,再加入油蔥酥、鹽、糖拌炒後取出備用 將所有料取出裝盤,開始進行包粽 5️⃣包粽:粽葉對折先放料,最後再放入飯,包起綁緊,再放入大蒸籠蒸20分鐘即可取出食用 製作:肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音
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〝賴〞2 天前
看來看去這個七七沒什麼梗,有愛蹭東蹭西的撈點擊。 不懂總有些人會看?
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