逆境中求生存 餐飲業推「微尾牙」

華視影音
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3 個月前

台北市 / 王源澤 李詩健 報導

受到疫情影響,不少大企業都決定今(2020)年要取消尾牙,或是讓尾牙回歸到各部門自行辦理。像是遠東集團董事長徐旭東就說,尾牙還是會辦,不過會規模縮小。鴻海董事長劉揚偉則坦言,今(2020)年的實體尾牙取消。但企業尾牙都不辦,最大的受戶餐飲業者就直說,其實危機就是轉機,現在改推「微尾牙」來因應。

大咖歌手開場,一桌一桌的美味菜餚,企業員工一年的辛苦,就靠這一年一回的尾牙來彌補。不過2020年碰上疫情,大企業紛紛尾牙止步,鴻海董事長劉揚偉(11.25)說:「我們的年終這次,不會像往年一樣辦現場的活動,但是我們的活動仍然會舉行,但可能會用現在的高科技。」遠東集團董事長徐旭東(11.25)說:「這麼多人聚集在一起,是不是產生其他的危機等等,原則上還是繼續做,但是可能不能夠這麼大型。」

除了鴻海以及遠東集團,電信業裡中華電信跟台灣之星也已經宣布取消尾牙,富邦金、新光金以及日盛金則把主辦權交回各部門。少了這波尾牙挹注營收,餐飲業者心驚膽跳。尾牙不辦了怎麼辦?業者腦筋動的快,像這樣空間不大的餐廳,最適合各部門自行辦尾牙,點這個套餐還能免費升級霜降和牛。

餐飲業者徐怡靜說:「大型的尾牙因為他們取消了之後的話,其實他們還是需要部門的聚餐,還有微型的尾牙,所以我們才想要推出這樣的活動。」預期尾牙不辦的各部門打散進入各餐廳,微型尾牙正夯,疫情打亂餐飲業者布局,反而帶來新商機。

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Vicky6 天前
好小聲好小聲長期以來都是那麼小聲,節目單位可以改善一下嗎?!
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