3種蛋一次滿足「三色蛋」好吃好看有夠讚,只要2步驟,輕鬆上桌不費力

肥大叔
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2 個月前
討喜三色好滋味🍳 冷盤小菜無須調味👍 可以帶著孩子一起做👨‍🍳 輕鬆容易好上手~~~~~ 🥬食材(4人份) 🔸皮蛋 2顆 🔸雞蛋 5顆 🔸鹹鴨蛋 2顆 🧂調味料 🔹米酒適量 🍳作法 1️⃣皮蛋、鹹蛋切塊、蛋白清+米酒(去腥)放入容器鋪平,放入鍋中蒸 2️⃣蒸八分鐘後開蓋,加入打勻蛋黃,蒸至六分鐘關火取出 3️⃣放涼(30分鐘)取出切片盛盤即可 📝肥大叔小撇步 🔺皮蛋先蒸過會比較好切 製作:肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音
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