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隨醫學的進步，我們的平均壽命也不斷提高，然而越多越多人會受到失智症的困擾，失智症是因為腦部有一些不正常的物質堆積，傷害腦細胞所導致。

不過基因營養學專家劉博仁醫師提到，其實失智症也跟基因有關係！在染色體第19對上，有一種APOE的基因，若發生變異，那麼罹患失智症的機率就會增加。

預防失智症，可從減少膽固醇的攝取開始

體內壞膽固醇若高，會導致動脈硬化、腦血管硬化，那麼輸送氧氣、營養素與排廢物的效率就會變差，較容易導致失智症誘發。
要控制膽固醇，劉博仁醫師建議，應控制飽和脂肪攝取，避免紅肉、反式脂肪；而Omega-3脂肪酸、魚油都是降膽固醇很好的選擇；而「地中海飲食」對預防失智症也有很大的幫助。

建立良好生活習慣也可避免失智症

越是離群索居、情緒憂鬱者，就越容易罹患失智症。所以應多學習新事物、多旅遊、接觸外頭的世界，建立社交圈，讓自己處在不斷學習、愉悅的狀態。

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