香氣十足培根高麗菜炊飯【聰明挑四季 簡單做料理】
577,978 次觀看・5 年前
用平底鍋將培根煎香,待煎出培根油脂後拌入兩杯浸泡過的白米,稍微翻炒幾下,再將培根、白米,以及想吃的食材通通放入電鍋,最後加入四季高純釀釀造醬油,按下電鍋蒸煮,完成後就可以吃囉!
【材料】
白米2米杯、培根5片、高麗菜1/4顆、四季高純釀釀造醬油1-2大匙、水2米杯、胡椒粉適量、鮮香菇數朵、紅蘿蔔適量、玉米筍適量、青蔥適量。
【作法】
1. 兩杯白米洗淨,浸泡20分鐘濾乾備用。
2. 高麗菜洗淨用手撕成小塊,鮮香菇切片,紅蘿蔔切絲,玉米筍對切,培根切成小塊備用。
3. 用平底鍋將培根煎香,待煎出培根油脂後拌入兩杯浸泡過的白米,稍微翻炒幾下。
4. 將培根與白米換入電鍋內鍋,上頭放上滿滿的高麗菜、香菇、紅蘿蔔絲、玉米筍,最後加入2米杯的水和1大匙四季高純釀釀造醬油,並灑點胡椒粉。
5. 外鍋放入1杯水,蒸煮完成後繼續悶15分鐘即可。
*高麗菜不要和培根一起炒。放在白米上,在電鍋蒸煮時可保持高麗菜的甜味,做出來的顏色也比較不會那麼深。
創作:影像生活
相關影片推薦
- 13:33日本人味噌湯全攻略,好喝就不能用「煮」的! _ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE日本男子的日式家庭料理23,062 次觀看・2 週前
- 7:13簡單的高麗菜豬肉炒麵蘿潔塔的廚房93,967 次觀看・3 年前
- 18:25【台北自由行2024】台灣名物!實試台北牛肉麵人氣名店6選|清燉派巨頭專食靚牛、米芝蓮推介70年老字號、冠軍級紅燒蕃茄湯崛起、日本遊客追捧川味手工麵Kiki & May - 隨意吃樂部2,325 次觀看・4 天前
- 1:49鹽煎油豆腐,簡單又美味麥可星級料理廚房747 次觀看・3 天前
- 1:00酥酥脆脆香氣十足!炸春捲iCook愛料理 TV3 次觀看・11 小時前
- 9:48冬天要多吃高麗菜,教你懶人新吃法,加1個杏鮑菇,不燉不蒸煮,比紅燒肉香!芭樂媽的家 Qistin Wong TV74,124 次觀看・1 個月前
- 0:56金沙蘿蔔糕 Turnip Cake with Salted Egg YolkYahoo小當家12,980 次觀看・1 年前
- 5:36夜貓子屏東夜間部美食!公認屏東第一雞排!只要高CP銅板價網美打卡冰店黃伃濃・濃濃31,460 次觀看・3 個月前
- 0:55紅酒燉肉 溫暖你的身心 【聰明挑四季 簡單做料理】影。像。生。活130,664 次觀看・2 年前
- 12:26天婦羅鳳梨蝦球+鳳梨汁蘿潔塔的廚房558,065 次觀看・4 年前
熱門必看
- 1:17Angelababy瘋馬秀後復出 仍被踢出11年節目? 《奔跑吧》全新陣容「她」接替baby2個代言!娛樂星聞24,942 次觀看・3 天前
- 17:28朝聖2024年最新東京teamLab 現點飲料會開花?視覺震撼連發!Yahoo創作摩人9,906 次觀看・1 天前
- 11:39如何把芋頭做得好吃?教你這招,加1塊豆腐,一上桌就掃光,比肉還香!芭樂媽的家 Qistin Wong TV65,771 次觀看・4 天前
- 13:56高雄三民區宵夜美食|從台南紅到高雄的超人氣厚奶酥!自由搭配湯頭、麵條、配料的港味車仔麵、一鍋兩吃的麻辣干鍋!我是馬鈴薯小姐雁靈21,158 次觀看・3 天前
- 2:00簡單又美味,奶奶的紅燒桂竹筍麥可星級料理廚房34,055 次觀看・3 天前