供貨不及? 北市營養午餐"吃不到石斑魚"
台北市 / 方莉婷 楊文尚 黃瑞麟 報導
農委會、與教育部,這學期啟動「班班吃石斑」計畫,預計要讓國中小學生的營養午餐,能吃到4次石斑魚,但台北市教育局表示,農委會「漁業署」發文給台北市「產發局」和教育局,告知因石斑魚供貨不足,本周開始將無法繼續供貨。北市教育局昨天發函各校,要求調整菜單,今天開始,北市營養午餐菜單,石斑魚全面下架,不過,漁業署卻在晚間發出聲明澄清,強調石斑魚持續供貨給學校和廠商,一切正常。
度過了漫長的上午,國中小學生最期待的就是午餐時間,尤其「班班吃石斑」計畫,讓每個莘莘學子都有機會品嚐,一口又一口的美味,只是石斑魚營養午餐計畫,卻在台北市無預警喊卡,農委會漁業署發函北市教育局,昨(28)日以後無法供應各校及團膳業者石斑魚,北市教育局給學校和廠商的公文,也寫著「因石斑魚供貨不及」,要請學校或午餐廠商更改菜單,等到中央通知恢復供貨後,再擇日安排供應。
中華民國餐盒食品工會理事長陳明信說:「這個消息是在昨(28)日的時候,由這個學校將相關的公文,傳給我們這些團膳業者,當然我們的角度就是配合相關的這個地方政府,或是說中央,去做菜單的一個更改。」不過漁業署卻發出澄清,強調目前石斑魚供應無虞,也從未停止供貨給學校和廠商,「漁業署這邊強調,是持續供應營養午餐所需的石斑魚,我們在這邊會透過國教署,跟各地方政府來協調。」
漁業署強調,要請教育部國教署,去和台北市教育局溝通,但為何班班吃石斑計畫暫緩,中央地方各說各話沒有結論,不過團膳業者坦言,進入學校營養午餐的石斑魚,至少要4台斤才能加工無刺,石斑魚的供貨,可能是在技術上卡關,中華民國餐盒食品工會理事長陳明信說:「這魚要加工嘛,要一定的時間大概2周以上,所以目前其實是在調度上面,出現了這個問題。」
團膳業者表示,預計明年1月,就能讓北市學生吃到石斑,只是石斑供應不及,是哪個環節出問題,漁業署及北市教育局,恐怕得要再釐清。
相關影片推薦
- 1:25外星人? 颱風過境雲林天空驚見「不明飛行物」民視影音304,352 次觀看・2 天前
- 1:18螃蟹驚見「綠色蟹膏」 民眾嚇壞:這能吃嗎?|#鏡新聞鏡新聞45,485 次觀看・23 小時前
- 1:58朱亞虎供出「白手套」 收押理由曝:還行賄非公務員東森新聞影音199,296 次觀看・4 天前
- 1:21上帝視角曝光! 南投茶園地貌神似美傳奇歌手"貓王"民視影音7,792 次觀看・2 週前
- 1:31金山夫妻遭溪水沖走身亡 里長曝「最後身影」:2人堅持走回家民視影音51,906 次觀看・1 天前
- 1:48女釣蝦場爛醉! 警「連人帶椅」扛上警車 釣客喊:進喔華視影音20,868 次觀看・5 小時前
- 1:34江蕙開場+翁立友壓軸 國慶晚會邀僑生歌唱冠軍獻唱民視影音39,346 次觀看・1 天前
- 2:12金山豪雨釀災 老街業者嘆:人潮銳減 拚復甦華視影音6,980 次觀看・6 小時前
- 1:19MLB(影)/大谷翔平季後賽第一轟出爐!3分全壘打霸氣甩棒民視影音3,451 次觀看・8 小時前
- 1:28不演了? 台中公車違規左轉.闖紅燈 警目擊傻眼民視影音100,998 次觀看・1 天前