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年菜走「精緻化路線」 小家庭趨勢業者推4-6人份|#鏡新聞

鏡新聞
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2 個月前
現代人過年,越來越多人不再自己開爐大火快炒,根據統計,有四成民眾都會選擇外帶年菜,商機越來越大。今年不少餐飲業者另闢蹊徑,推出異國風味年菜,像是東南亞南洋風,或是港式年菜,還有國宴年菜來搶市場。同時受到家庭結構改變影響,4-6人分的年菜賣得更好,甚至是一道一道單品銷售的年菜都更受歡迎。 (「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。) 鏡新聞APP iOS👉https://reurl.cc/kqyqML 鏡新聞APP Android👉https://reurl.cc/Ay2y63
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