店員上菜不慎 女遭300℃鐵盤燙大腿
台中市 / 黃種瀛 楊宗穎 報導
天氣冷,吃燒烤的民眾變多了,但是台中一名女子卻在燒烤店被燙傷大腿,當時她點了一盤烤魚,結果店員上菜時不小心,把高溫300度的鐵盤掉在女子大腿上,她痛得當場大叫,趕緊跑到洗手台沖水,送醫後確認兩腳大腿遭到2至3度燙傷,現在女子行動不便無法工作,換藥更是痛到飆淚,但令她生氣的是,事發當時沒有任何店員陪她就醫,事後甚至連通慰問電話也沒有。
燒烤店裡,店員端著鹽烤吳郭魚要上菜,結果一個滑手,300℃的鐵盤就砸在女顧客廖小姐的大腿上,痛得她當場大叫,跑到洗手台不斷沖冷水,受傷當事人廖小姐說:「那時候被燙到的時候,就是鹽巴卡在我的肉上面,所以鹽巴一直掉不下來。」燙傷廖小姐的就是這道鹽烤吳郭魚,其他顧客之前分享菜色照片,火還在熊熊燃燒,可見鐵盤溫度有多高,廖小姐兩邊大腿2級燙傷脫皮,左大腿可能嚴重到3級。
廖小姐傷口貼著紗布,走路一跛一跛,受傷當事人廖小姐說:「店長妳就是親眼聽到我在那邊,被燙到尖叫狂哭坐上救護車,可是妳卻一整天不聞不問,沒有打一通電話來。」但令廖小姐更生氣的是,當時不但沒有店員陪她就醫,事後店家連一通慰問電話也沒有,還把責任推給保險公司。
受傷當事人廖小姐說:「一句對不起都沒有,而且你推給保險公司幹嘛,保險公司要來教你說,你要來跟我道歉嗎,換藥的時候每次都是一直哭,因為真的太痛了。」店家直到第3天,才登門送上水果和紅包道歉,業者坦承員工訓練有疏失,目前正透過保險公司協調賠償事宜,燒烤店業者施先生說:「一般我們就是會放桌緣,然後再推往桌子中間往內推,幫客人在這一桌(上菜),這部份我們之後可能,另外一位(店員)會做協助。」
而民眾在餐廳,遇到特別燙的菜色上桌時,不妨先退開或到旁邊,等菜上桌再回坐,而業者也考慮改變做法,上菜時請另一人協助,要把危險性降到最低。
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