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海味料理玩創意 龍蝦做披薩、蝦膏煮義大利麵
民視新聞／林嘉玫、黃彥誠 台北報導
龍蝦通常不是水煮就是焗烤，不過，有餐廳把龍蝦做成披薩，就連龍蝦的濃郁蝦膏，也用來煮義大利麵，裏頭還加入川菜常見的花椒，味道如何一起去品嘗。
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