高雄有飯店打造道地南洋風餐廳,來自新加坡的主廚,因擅長調味,許多辛香料與特調醬汁,都是手工炒製,希望帶出原汁原味的吃法;最受歡迎的,就是道地的海南雞飯,還有透過眾多香料烹調的醬汁炒螃蟹,鮮味十足,讓人一吃就上癮。