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台北市 / 徐郁潔 謝鈞仲 報導

一個便當吃不飽又想省荷包嗎？現在有連鎖賣場開打排骨便當銅板戰！比臉大的炸排骨便當，只要60元，每天中午11點半準時開賣，限時限量搶購，另外也有連鎖超市，在同一天推出60元便當，主菜是用國產里肌肉製成的排骨，也是限量供應，中午上架不到30分鐘，就被搶購一空。

熱騰騰的滷排骨便當出爐！民眾逛街逛到肚子餓了，乾脆買一個回家享用，連鎖超市現在不但賣便當，還只需要銅板價，開賣第一天30分鐘就被搶光，民眾說：「我們自己做的話，成本也不只這樣。」民眾說：「不錯啦反正才60塊，有什麼好(挑剔)的。」民眾說：「這比較小一點，但是看起來我覺得也算不錯。」

另一家連鎖大賣場也在今(20)日，開賣銅板價便當主菜是炸排骨，部分門市還有販售鯖魚便當，才剛陳列上架就有不少民眾上前選購，連鎖大賣場業者陳依芳說：「是由農委會提供我們國產的食材，包括豬肉、高麗菜還有生豆皮。」

原來新鮮食材幾乎都是由農委會提供，連鎖超市和大賣場新款便當定價都是60元同一天開賣，但菜色有些不同，超市主打里肌肉滷排骨，加3樣季節時蔬和豆皮，大賣場則是主推炸排骨，搭配2樣蔬菜和豆皮，還有難搶的半顆蛋，全台門市每週都只供應，約8000個左右，但萬物齊漲時代開出佛心價，難道不會賠本嗎？

便當業者吳小姐說：「叫貨的數量夠多，讓成本少一點，以量制價的話，他們還是有一點利潤，(排骨便當成本)40幾塊，應該差不多吧。」有業者推估一般市售便當，排骨成本約25到30元，3樣菜也要15塊，有蛋就更貴約7到8塊，將近50元的價格，再加上工本費，總成本就將近60元，業者一個便當賣60塊可說是CP值超高，只是限量推出，想吃還得動作快。

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