食米教育進入校園 近百名小學生體驗割稻樂趣
11 個月前
台南市 / 劉漢生 林立庭 薛松乾 報導
近年來國人食米量逐漸下滑,農糧署為了鼓勵民眾多吃米,推動許多活動,其中包含食農教育,今年特別加入節氣概念,邀請南台灣的小學生,一起體驗割稻活動,透過我們的鏡頭,帶您看!
頂著豔陽,近百名小學生,戴著斗笠,臉上充滿笑容,在老師的帶領下,從課堂走入田間,體驗揮汗收割的快樂!小學生VS.記者說:「很有趣很好玩,(你們會不會覺得農夫辛苦)有。」即使汗流浹背,也擋不住歡樂,小學生擁抱大自然,從中也可以了解到,農夫的辛苦!
農糧署署長胡忠一說:「國人這個稻米的消費量,一直在下降,那下降的結果,導致我們本來這些地產地銷,還有我們最重的糧食,竟然被遺忘了,食米學園這樣的計畫來執行,今年會在全台50所學校,(推廣稻米)122場活動。」
活動也讓大家,品嘗美味的爌肉和下飯小菜的割稻飯,看見小學生吃的津津有味,搭配節氣教學和割稻飯饗宴,融入米食文化,食物美學和餐桌禮儀,讓小學生能更珍惜,碗裡的每一粒米。
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