魚刺卡喉吞飯喝醋? 誤信偏方恐傷食道

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台北市 / 綜合報導

吃魚的時候,觀眾朋友應該多少都有被魚刺卡到喉嚨的經驗。長輩們常說,要是卡到魚刺可以大口吞白飯,或是喝白醋把魚刺溶解,網路上也有許多除魚刺的方法被瘋狂轉傳,我們實際查證,醫師警告,消除魚刺其實只有唯一正解,就在今(22)日的華視打假特攻隊!

鮮魚料理真美味,但喉嚨要是卡到魚刺,心情就再也美不起來。除去喉嚨魚刺的方法在網路遍地開花,有人說可以大口吞吐司和白飯,讓魚刺隨著食物一起被吞進胃裡,或是透過喝白醋來溶解魚刺。我們實際查證,醫師警告,喉嚨卡魚刺絕非小事,千萬不能掉以輕心,小兒科醫師林應然:「當刺卡得很深的時候,事實上你飯只能吞下去的時候,有時候把它壓得更深,吞醋也是不對的,醋的酸度接近胃酸,PH值在2.0左右,你吞酸下去就等於胃酸逆流一樣,反而是溶解你的食道。」

記者蔡婷育:「要是魚刺真的卡在喉嚨,第一步驟應該是先喝杯水,感覺魚刺的位置,如果是在聲帶的上方就要趕快到耳鼻喉科,找醫師用鑷子夾出,如果是在聲帶下方,則要盡快到大醫院動手術。」到醫療院所尋求醫師協助,就是拔出喉嚨魚刺的唯一解方,要是誤信偏方,當心問題加倍惡化。

小兒科醫師林應然:「有些人的刺經過食道刺過去之後,甚至會刺到氣管裡面去,在食道就產生化膿,就變一個類似蜂窩性組織炎一樣,甚至變一個腫瘤一樣。」提醒您魚刺一卡到喉嚨,切記也別用力咳嗽,因為咽喉反覆緊縮,魚刺只會來回劃傷血管。家中長輩和小孩要是想吃魚,可以選擇充鱸魚、鯧魚、帶魚這些魚類,魚刺少營養也充足,相對安心。

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