大家都吃過這種蜜餞「脆梅」吧，今天要帶您去它的產地南投，這裡曾經是全台最大梅子故鄉，因為在日治時期因為日本人愛吃梅子，選定南投信義鄉大面積栽種，每年的三月下旬開始到五月，都是盛產期。現在這種梅子不但是蜜餞，當地農會還研發出兩百多種梅子產品包括，梅醋、梅酒，一年可以創造破億產值。