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台中有一家充滿童趣的南瓜餐廳，老闆因為小時候失去父親，媽媽不得已將兄弟2人，寄養在教會的育幼院，每當感恩節、萬聖節，除了能吃到南瓜料理，還能感受濃厚的節慶溫暖，如今長大創業，他發願打造主題餐廳，要帶給大人、小孩幸福、歡樂。

走進餐廳，完全都被南瓜包圍，每個角落，各式各樣，不同區塊不同主題，可愛小物，讓人怎麼拍都好看。

滿屋子搗蛋鬼擺飾，濃濃節慶氣氛，營造出浪漫童話世界。打造主題餐廳，其實和老闆成長背景有關。

老闆蔡志宏6歲沒了爸爸，媽媽為了賺錢，只好將他和弟弟，寄養在基督教育幼院，因緣際會，讓他認識了南瓜，從南瓜的韌性，體悟出不怕苦的人生道理。

蔡志宏說：「南瓜它的種子，也許不是在很好的土壤，或是我們沒有被很用心的照顧，那我們可以像南瓜一樣，可能在旱地或者在不好的環境，它一樣可以有漂亮的藤蔓蔓延，一樣可以結實。」

苦兒出身，長大後，四處打工學料理，後來開餐廳，研發各式南瓜料理，餐點精緻、繽紛，又有飽足感，不只裝潢好玩、有趣，每逢西洋節日，更會舉辦變裝派對，轉換幸福感。

蔡志宏表示：「在這邊用餐的話，能夠不只是在味覺，或者是在飽足，在客人的心神和感受方面，能夠有快樂。」

老闆有故事，餐廳有溫度，童趣南瓜屋，不只吃到美味，更洋溢歡樂。

（民視新聞／張士政、陳建華 台中報導）