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宜蘭太平山國家森林遊樂區，有一處「鳩之澤溫泉煮蛋區」，因為煮蛋槽使用超過20年，去年9月封閉整修，直到現在才重新開放，吸引不少民眾來重新回味「溫泉煮蛋」。淡藍色的碳酸氫鈉元溫泉，不只能煮蛋，現場的泡湯區也很受歡迎，誰說夏天不適合泡湯？泡過的遊客都說很暢快。

剝開剛煮好的溫泉蛋，半熟蛋黃滴滴流下，民眾都直呼好吃，大人小孩人手一籠雞蛋，把煮蛋槽都塞得滿滿的。

遊客表示，「這裡煮出來的蛋最好吃，因為是全台灣最好溫泉煮出來的。」

民眾開心煮蛋、吃蛋，限量一百顆通通免費，因為太平山園區的「鳩之澤」溫泉煮蛋區，去年9月封閉進行整修工程，重新啟用後，不僅煮蛋區更完善，還多了生態園區，讓民眾能在環山圍繞下泡湯，舒服極了。

遊客認為，「泡起來好像全身都多了一層潤滑液一樣。」

讓溫泉沖走一身疲憊，再躺進淡藍色泉水中，摸一摸皮膚都變得滑順如綢，太平山「鳩之澤」的溫泉，因為屬弱鹼性「碳酸氫鈉」泉，水質呈現寶藍色，又被稱為「美人泉」，有「全台最棒溫泉」的美譽。

羅東林管處長賴錫祿指出，「我們做了2個煮蛋槽，還有增加了14座休息的小涼亭，這裡生態很特別，所以我們也做了一個生態的園區。」

假裝餵溫泉蛋給青蛙吃，民眾開心和地景裝置互動，有空不妨來「鳩之澤」吃蛋泡湯，走走自然步道呼吸芬多精，來場美好的森林浴。

（民視新聞／黃富溢 宜蘭報導）