萬華人回憶!涼粉「沾麵茶」 台版蕨餅拚傳承
3 年前
陪伴老萬華人長大的,是「一碗涼粉」加上麵茶粉,60年前從攤車開始賣,一直到老闆做不動交棒給女兒,特別的是這「台版」蕨餅涼糕,兩世代傳承都堅持純手工製作,還得靠雙手每天攪和粉漿,早起親自炒麵茶,堅持不走味的老味道,讓老顧客就算不住附近,也會專程繞道而來。
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