認購鳳梨挺農民 幫國小營養午餐加菜
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中國拒收台灣鳳梨後,國內許多企業大量認購,現在進入4月最大產季,基隆市議員和善心人士合作,認購400臺斤的鳳梨,送給當地的兩所國小營養午餐加菜,要力挺農民度過難關,同時也照顧小朋友的健康,學校老師也趁這個機會,教導小學生鳳梨的相關知識。
一顆接著一顆,先削掉果皮,再仔細把鳳梨心切掉,志工們俐落地,把切好的鳳梨放進鐵桶,送到國小給小朋友加菜,削下來的果皮也不浪費,收集起來,還可以做成清潔劑,資源再利用。
中國自3月1日起,拒收台灣鳳梨,全台發起挺果農行動。4月進入鳳梨最大產季,基隆市議員張灝瀚和善心企業合作,募集50箱、共400斤的鳳梨,給當地兩所國小的營養午餐加菜,小朋友可以吃到當季水果外,老師也利用機會,教導相關知識,宣導吃鳳梨的好處。
學生拿著餐盤排隊,每個人都分到一大塊,一口接著一口,流出來的果汁,也捨不得倒掉,用湯匙挖起來喝乾淨。正濱國小校長王春奎說,「學校也利用這個機會,實施午餐的教育,我們的導師在餐前,來介紹鳳梨的營養價值。」
基隆市議員張灝瀚表示,「我們今天特別選擇了比較好的鳳梨,而且又當季,也希望說藉由跟農民認購的這個鳳梨,能夠協助更多的農民度過難關。」吃鳳梨好處多多,有豐富的維生素B和C以及鳳梨酵素,除了可以幫助腸胃消化,還有抗發炎的功能,在享用新鮮水果的同時,也能用實際行動,力挺農民。
(民視新聞/陳崇翰 基隆報導)
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